BuurtBuik heeft hulp nodig en start crowdfunding

BuurtBuik heeft hulp nodig en start crowdfunding
Wie helpt BuurtBuik? Foto: pr
ZUID Buurtbuik Zuid roept de hulp in van Amsterdammers. Het sociale initiatief moet binnenkort verhuizen naar een nieuwe locatie. Alleen heeft deze nieuwe plek geen keuken. BuurtBuik is nu een crowdfunding gestart voor een nieuwe keuken.

ZUID Buurtbuik Zuid roept de hulp in van Amsterdammers. Het sociale initiatief moet binnenkort verhuizen naar een nieuwe locatie. Alleen heeft deze nieuwe plek geen keuken. BuurtBuik is nu een crowdfunding gestart voor een nieuwe keuken.

BuurtBuik haalt wekelijks bij verschillende leveranciers, waaronder supermarkten, cateraars en kantoorpanden eten op wat anders zou worden weggegooid. Daarmee koken en serveren vrijwilligers van BuurtBuik 140 maaltijden per week, die gratis aan buurtbewoners worden aangeboden. Iedereen mag aanschuiven.

Marjo Wolters is voorzitter van de locatie in Zuid. Ze legt uit wat er aan de hand is. ’Huis van de Wijk Olympus aan het Hygiaeplein moet verhuizen. En daarmee ook de aangesloten initiatieven zoals Buurtbuik. De reden daarvoor is dat de Europaschool uit haar jasje groeit en moet uitbreiden. Onze huidige locatie is aangewezen als uitbreiding voor die school.’

Financiele uitdaging

Een nieuwe locatie voor het huis is al gevonden, alleen heeft deze geen keuken. ’Een grote financiële uitdaging’, merkt Wolters op. ’Een keuken is echt onmisbaar gezien de maaltijden die we serveren in het huis.’

’Om die reden zijn wij een crowdfunding gestart. Zodat niet alleen BuurtBuik maar ook Team Ed en de Regenboog Groep Amsterdam hun activiteiten kunnen blijven voortzetten op de nieuwe locatie van Huis van de Wijk.’

De keuken kost 27.000 euro. BuurtBuik hoopt met de crowdfundingactie 10.000 euro op te halen. De rest hopen ze met subsidies aan te vullen. De crowdfunding loopt nog niet zo hard. ’We zitten pas op 1000 euro, dus hebben nog wel wat nodig. We hopen dan ook op steun van Amsterdammers.’

3-gangen maaltijd

Wolters vertelt dat BuurtBuik drie doelstellingen heeft. ’BuurtBuik gaat voedselverspilling tegen, stimuleert sociale verbinding en biedt een steuntje in de rug voor wie dat nodig heeft. Een initiatief met grote impact in Amsterdam. Drie keer per week serveren we een gratis maaltijd. Dinsdag en donderdag is er soep en zaterdag een 3-gangen maaltijd. Alle drie de dagen is de inloop om 12.00 uur. Iedereen is welkom. Het is echt een restaurant voor de mensen uit de buurt.’

Ze vervolgt: ’Wat extra bijzonder is dat buurtbewoners zaterdag een boodschappentas met hun naam erop mogen meenemen en die vol met spullen mee terug krijgen om mee naar huis te nemen. Zo steunen we bewoners ook financieel.’

10.000 maaltijden

BuurtBuik werkt met vele vrijwilligers.’ Het is zo’n mooi initiatief. Zo fijn om te zien hoe mensen genieten. Ik hoop echt dat we onze activiteit op de nieuwe locatie kunnen voortzetten. Met steun van Amsterdammers kunnen we meer dan 10.000 maaltijden per jaar (gratis) op tafel blijven zetten.’

De keuken moet van de grond af worden opgebouwd. Het geld dat gedoneerd wordt, gebruikt BuurtBuik voor de aanschaf en plaatsing van het keukenapparatuur.

Wie maken er gebruik van de maaltijden? 140 gasten per week gratis maaltijden via BuurtBuik Zuid. 20 lunchgasten per week via Team Ed. 30 dinergasten per week via De Regenboog Groep. Meer informatie over de crowdfunding zie www.voorjebuurt.nl/buurtbuik. De actie staat nog 2 weken online.

Redactie De Echo